ของเซ่นยุคหมูแพง เฉือนจระเข้เซ่นไหว้บรรพบุรุษ
วันที่ 31 ม.ค. ที่ฟาร์มรุ่งทวีชัย (ฟาร์มจระเข้) เลขที่ 31 หมู่ 9 ตำบลสามง่าม อำเภอดอนตูม จังหวัดจังหวัดนครปฐม นางสาววิสาชิณี รุ่งทวีชัย เจ้าของฟาร์มรุ่งทวีชัย พร้อมครอบครัว จัดเครื่องเซ่นไหว้บรรพบุรุษ เนื่องในเทศกาลวันตรุษจีน 2022 โดยใช้จระเข้น้ำจืดน้ำหนัก 30 กิโล ต้มสุก 1 ตัว รวมทั้งของกินรายการอาหารเนื้อจระเข้ อีก 6 รายการอาหาร มีขาจระเข้ต้มหน่อไม้จีน เนื้อจระเข้ผัดเผ็ด เนื้อจระเข้ผัดผักรวม เนื้อจระเข้ ทอดกระเทียมพริกไทย รวมทั้งบ่องตันต้มยาจีน ซึ่งเป็นส่วนที่อร่อยที่สุด รวมทั้งแพงที่สุดของชิ้นจระเข้ เว้นแต่อาหารคาวแล้วยังมี ผลไม้ที่ได้จากสวนตนเอง อาทิเช่น ส้มโอ กล้วย มะพร้าว ลำไย ฝรั่ง พร้อมเครื่องเซ่นไหว้กระดาษอื่น แล้วหลังจากนั้นจุดดอกไม้ไฟ 20,000 นัด
นางสาววิสาชิณีกล่าวว่า วันตรุษจีนปีนี้ เป็นปีที่ 30 ของการก่อร่างสร้างฐานะฟาร์มเลี้ยงจระเข้ ที่นี้ด้วยน้ำพักน้ำแรงของรุ่นลูกอย่างเรา จึงได้ปรึกษาขอคำแนะนำกันในครอบครัว ว่าจะเฉือนจระเข้น้ำหนัก 30 กิโลสักตัวเพื่อเป็นเคล็ดลับ ให้แก่บรรพบุรุษ พร้อมเมนูอาหารคาว ที่ทำจากเนื้อ รวมทั้งส่วนประกอบจระเข้ รวมทั้งผลไม้ที่ปลูกเอาไว้ในสวนในฟาร์ม ไหว้อากง อาม่า รวมทั้งบรรพบุรุษ เพราะเชื่อว่า สิ่งกลุ่มนี้ ที่เราเอามาเซ่นไหว้อากง อาม่าได้รับรวมทั้งรับทราบในคำภาวนาบอก เพื่อเป็นมิ่งขวัญของลูกหลาน รวมทั้งข้าวของกลุ่มนี้ลูกหลานก็จะเอามาแบ่งปันกันไปกิน
“เราเลี้ยงจระเข้น้ำจืด จัดจำหน่ายในประเทศไทย รวมทั้งส่งออกต่างชาติ พักหลัง ทัวร์จีนไม่มา
จากทัวร์จีนไม่มาเราก็ตาย เพราะเราเน้นย้ำคนจีน รวมทั้งเจอโควิด ส่งออกไม่ได้แบบงี้ตายสนิท ด้วยเหตุดังกล่าว การไหว้บรรพบุรุษ รวมทั้งไหว้วันตรุษจีนปีนี้มัธยัสถ์เรื่องของเซ่นสุรุ่ยสุร่าย ใช้ของโดยมากที่มีหาได้ในฟาร์ม เพื่อจะได้เหลือเงินไว้เป็นอั่งเปาให้คนงาน ดียิ่งกว่า เพราะธุรกิจขับเคลื่อนด้วยกำลังคนหนึ่งปี เราดูแลคนของเราดียิ่งกว่า อยู่กับตอนนี้ให้ได้อย่างมีคุณภาพ” นางสาววิสาชิณีกล่าว